Sıkma Tarhana

₺85,00
Ağırlık

Adet Seçimi

Müşteri Hizmetleri Garantisi
  • 14 gün ücretsiz iade hakkı
  • Güvenli ödeme, güvenli alışveriş
  • Orijinal ürün garantisi

SIKMA TARHANA

Anadolu’ya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir. Tarhana yapımında öncelikle buğday , taş değirmende dövülerek , kabuğu kavlatılıyor ve yarma ya da döğme haline getirilir. Daha sonra döğme yıkanır ve pişirilir. Pişen döğmeye köy yoğurdu katılır ve dağ kekiğiyletatlandırılır. Karışım , bir gece dinlendirilerek mayalanır ve sergilerde kurutulur.

₺85,00